Detalles

La Fonda se despliega en una casa, de altos techos, luminosa, de maderas nobles y mármol. Su patio techado invita a disfrutar de nuestra cocina integrada y comunicativa. No seguimos ninguna corriente de cocina, sino la interpretación culinaria de tantos años de fuegos. La Fonda trae reminiscencias de cocinas familiares, en donde se servían ravioles caseros, tartas de pescado, estofados y otras delicias, todas con la particularidad de ser cocciones largas, trabajos signados por el amor, el agasajo y el compartir. (Fuente: Facebook oficial)